Copa Cerveza MX 2026: ganadores y cervecerías de Jalisco

Latas de Viejo Pardo Embrujado de Rey Árbol y de Talega y Naranjeros de Buqui Bichi junto al texto Copa Cerveza MX 2026

La Copa Cerveza MX 2026 ya tiene ganadores. En su edición número 16, la competencia profesional reservada a cervecerías que producen en México eligió a Tres Islas (Mazatlán) como Mejor Cervecería Grande, a Falling Piano (Ciudad de México) como Mejor Cervecería Mediana y a La Blanca (Guadalajara) como Mejor Cervecería Pequeña. El premio a la revelación del año, el Rookie of the Year, fue para Nigma Beer Co., de Ensenada. La evaluación se realizó el 19 y 20 de octubre y los resultados se difundieron en los días siguientes.

Una copa más pequeña, pero muy competida

Esta vez participaron cerca de 80 cervecerías con poco más de 400 cervezas, una baja frente a 2025, cuando se inscribieron más de 500 etiquetas de 101 cervecerías. Aun así, el jurado repartió 85 medallas: 30 de oro, 27 de plata y 28 de bronce, además de los cuatro premios especiales.

José Ruiz, director del certamen, atribuyó la menor participación a la situación económica de la industria y a que hoy existen más concursos dentro y fuera del país. En entrevista con Periodismo desde la Barra describió 2026 como “un año difícil”, con cierres y un mercado estancado, aunque ve más unión entre los cerveceros. También adelantó que la organización evalúa cambios en el formato de la copa.

Lo que dicen las medallas sobre la cerveza mexicana

Según Ruiz, las lagers siguen ganando terreno y la familia de las IPA (Hazy, Session, West Coast y de especialidad) continúa como la categoría más sólida. La Mexican Lager también crece dentro de la competencia. En cambio, los estilos europeos tradicionales con los que arrancó la escena artesanal mexicana, como las ales inglesas y belgas, se elaboran cada vez menos. La categoría de cerveza sin alcohol recibió alrededor de 10 muestras, la mitad que el año anterior.

Falling Piano, que este año cumple ocho años en la colonia Roma Norte, se llevó oro con su Czech Pilsner y plata con Ek Chuah (cerveza con chocolate o café), Coahuila 99 (Irish Red Ale) y Lager Negra. Si te interesa esa tendencia lagera, en nuestra colección de lagers y pilsners hay buenas opciones para empezar.

Jalisco, protagonista en el medallero

Para quienes vivimos en Guadalajara y Zapopan, esta edición tiene un sabor especial. La Blanca subió al podio con tres cervezas: La Blanca Original (Weissbier), La Blanca Negra (Sweet Stout) y La Blanca Ahumada (cerveza ahumada). Además, la zapopana Rey Árbol figura entre las premiadas de la categoría de cervezas especiales con Viejo Pardo Embrujado, su Brown Ale de temporada con calabaza.

También destacaron otras cervecerías del norte y del Pacífico, como Buqui Bichi (Hermosillo), premiada con su cerveza de trigo Buena Bola Naranjeros y con Talega en la categoría de cervezas con chocolate o café, y Cervecería de la Costa (Colima), con Bahía en Mexican Lager.

Por qué importa si te gusta la cerveza artesanal

Una medalla de la Copa Cerveza MX es una buena brújula: la otorga un jurado especializado y solo compiten cervezas hechas en México. En un año complicado para muchas cervecerías independientes, comprar y probar a los ganadores es una forma directa de apoyar a la escena local y de descubrir estilos que quizá no tenías en el radar.

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