Alesmith - Speedway Stout w/ Jamaica Blue Mountain Coffee (2018) - Imperial Stout

Speedway Stout w/ Jamaica Blue Mountain Coffee (2018) es una cerveza artesanal estilo Imperial Stout con café Jamaica Blue Mountain de AleSmith Brewing Company, elaborada en San Diego, California, EUA. Es una variante de Speedway Stout, la galardonada imperial stout de AleSmith.

Lleva café 100% Jamaica Blue Mountain de la Mavis Bank Coffee Factory, uno de los cafés gourmet más apreciados, conseguido con el tostador local Mostra Coffee. Tostado ligero y preparado en frío, aporta una acidez sutil y un final achocolatado que complementa la base densa y tostada. Edición 2018.

Ficha técnica

• Estilo: Imperial Stout con café Jamaica Blue Mountain
• Cervecería: AleSmith Brewing Company
• Origen: San Diego, California, EUA
• Ingredientes destacados: Café Jamaica Blue Mountain (extracción en frío)

Maridaje sugerido: tiramisú, pastel de chocolate o quesos curados.

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