Belching Beaver & Deftones - Imperial Phantom Bride - Imperial IPA

Cerveza artesanal Imperial IPA de Belching Beaver Brewery (Vista, California, EUA): así se presenta Imperial Phantom Bride. Es la versión imperial de Phantom Bride, la IPA creada junto a la banda Deftones.

Concebida por Chino Moreno y elaborada por Thomas Peters de Belching Beaver, duplica la carga de Citra, Amarillo, Simcoe y Mosaic para equilibrar una base de malta más robusta. El resultado es una IPA imperial cítrica, resinosa e intensa, con 9% ABV que se sienten en el cuerpo y la calidez. Para escucharla a todo volumen.

Ficha técnica

• Estilo: Imperial IPA
• Cervecería: Belching Beaver Brewery
• Origen: Vista, California, EUA
• Colaboración: Deftones
• ABV: 9%
• Lúpulos: Citra, Amarillo, Simcoe y Mosaic

Maridaje sugerido: costillas en salsa barbacoa, alitas picantes o quesos maduros.

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