Epic - Big Bad Baptist (Solstice) - Imperial Coffee Stout

Cerveza artesanal Imperial Coffee Stout con clavo, anís estrella y granada de Epic Brewing (Salt Lake City, Utah, EUA): así se presenta Big Bad Baptist (Solstice). Es una variante de temporada de su conocida imperial stout con café.

A la base de café y malta tostada se suman clavo, anís estrella y granada. Las especias aportan un perfil cálido y aromático, mientras la granada deja un toque frutal y ligeramente ácido que contrasta con el café y el chocolate de las maltas oscuras.

Ficha técnica

• Estilo: Imperial Coffee Stout con clavo, anís estrella y granada
• Cervecería: Epic Brewing
• Origen: Salt Lake City, Utah, EUA
• Ingredientes destacados: Café, clavo, anís estrella, granada

Ideal junto a: mole, pato con salsa de frutos rojos o pan de especias.

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