La Quince - Hop Fiction (Gluten-Free American Pale Ale)

Hop Fiction llega de Madrid, España de la mano de La Quince Brewing Co.: una cerveza artesanal American Pale Ale sin gluten. La cervecería la presenta como una versión gluten-free del estilo.

Es una pale ale de corte americano, con cuerpo ligero, color dorado y un lupulado que aporta notas cítricas y algo de resina. El amargor es moderado y el final seco, lo que la hace muy fácil de tomar. Una alternativa interesante para quienes buscan una APA etiquetada como sin gluten.

Ficha técnica

• Estilo: American Pale Ale sin gluten
• Cervecería: La Quince Brewing Co.
• Origen: Madrid, España
• ABV: 5.5%

Para acompañar: pizza, tacos de pollo o papas a la francesa.

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