Lúdica - Ladrón de Fuego - Wheat IPA

Desde Tijuana, Baja California, México, Lúdica Cervecería firma Ladrón de Fuego, una cerveza artesanal Wheat IPA.

Una colaboración de Lúdica con Cervecería El Solar (Nuevo León) y La Grange Tap Room (Monterrey), hecha para el 7.º aniversario de La Grange. Es una IPA de trigo con semilla de cilantro indio y ralladura de naranja Valencia y de mandarina Clementina: cítrica, ligeramente especiada y muy refrescante, con lúpulos CTZ, Citra, Paradisi e Hydra. 5.2% ABV y 40 IBU.

Ficha técnica

• Estilo: Wheat IPA
• Cervecería: Lúdica Cervecería, en colaboración con Cervecería El Solar y La Grange Tap Room
• Origen: Tijuana, Baja California, México
• ABV: 5.2%
• IBU: 40
• Maltas: 2 Row y trigo en hojuela
• Lúpulos: CTZ, Citra, Paradisi, Hydra
• Adiciones: semilla de cilantro indio, ralladura de naranja Valencia y de mandarina Clementina

Para acompañar: tacos de pescado, pollo al limón o ensaladas con cítricos.

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