Horus - Dark Side of the Otter - Black Barleywine en Barrica de Bourbon

Dark Side of the Otter viene de Oceanside, California, EUA, de Horus Aged Ales, la blendery de Kyle Harrop dedicada a añejar en barrica y una de las cervecerías mejor calificadas del mundo: una cerveza artesanal Black Barleywine añejada en barrica de bourbon.

Es una mezcla de black barleywines añejadas en barricas de bourbon Jim Beam con vainilla y Maker's Mark con vainilla. Densa y untuosa, con chocolate con leche, nuez, caramelo y vainilla sobre un fondo de roble y bourbon, y 14.2% de alcohol. Botella sellada con cera, para abrir en una ocasión especial o guardar en cava.

Ficha técnica

• Estilo: Black Barleywine añejada en barrica de bourbon (blend)
• Cervecería: Horus Aged Ales
• Origen: Oceanside, California, EUA
• ABV: 14.2%
• Barricas: bourbon Jim Beam y Maker's Mark, ambas con vainilla
• Presentación: botella de 355 ml sellada con cera

Para acompañar: chocolate amargo, quesos azules, pecan pie o un puro de sobremesa.

Pídela en línea: hacemos envíos a todo México o pasa por ella a Vinos y Más, en Zapopan.