Modern Times - Monsters' Park Aged In Rye Barrels: Champurrado Edition - Rye Barrels Aged Imperial Stout, with Mexican Vanilla, Mexican Cocoa Nibs, Piloncillo (unrefined Mexican Sugar), & a Touch of Cinnamon

Monsters' Park Aged In Rye Barrels: Champurrado Edition es la propuesta de Modern Times, cervecería de San Diego, California, EUA, dentro del estilo Imperial Stout añejada en barrica de rye con vainilla, cacao, piloncillo y canela. Es un homenaje al champurrado, la bebida caliente de chocolate tan nuestra.

Partieron de Monsters' Park añejada en barricas de whiskey de centeno y le añadieron vainilla mexicana, cacao troceado mexicano, piloncillo y un toque de canela. Es espesa, achocolatada y especiada, con azúcares desarrollados que recuerdan al atole de chocolate.

Ficha técnica

• Estilo: Imperial Stout añejada en barrica de rye con vainilla, cacao, piloncillo y canela
• Cervecería: Modern Times
• Origen: San Diego, California, EUA
• Ingredientes destacados: Vainilla mexicana, cacao troceado mexicano, piloncillo, canela

Para acompañar: tamales dulces, conchas o pan de muerto.

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